Στο πρώτο ραντεβού θα ενημερωθείτε για τη διάρκεια των συνεδριών, τη διαδικασία και για το κόστος τους.
Αρχικά η επίσκεψη στο διαιτολογικό γραφείο περιλαμβάνει πλήρη αξιολόγηση σύστασης σώματος, ανθρωπομετρικές μετρήσεις (ύψος, βάρος, δερματοπτυχές κ.ά.), λήψη ιατρικού ιστορικού και πλήρη διατροφική αξιολόγηση. Στη συνέχεια, διαμορφώνεται διαιτητικό πλάνο σε συνεργασία με τη διαιτολόγο με προδιαγραφές που εφάπτονται στον τρόπο ζωής του κάθε εξεταζόμενου.
Αν διστάζετε ακόμα ρωτήστε για τη δωρεάν ενημερωτική συνεδρία στο γραφείο στην οποία περιλαμβάνεται γνωριμία με τη διαιτολόγο, επεξήγηση πλάνου συνεργασίας, ανάλυση του διαιτολογικού εξοπλισμού που πρόκειται να χρησιμοποιηθεί και πιθανή επίλυση αποριών στο πλαίσιο δυνητικής συνεργασίας.
Κάθε εξεταζόμενος είναι διαφορετικός. Επομένως, ανάλογα με την αξιολόγηση των προσωπικών κινήτρων και την πρόοδο απώλειας από τη διαιτολόγο θα καθορίζεται από κοινού και το αντίστοιχο διάστημα ανάμεσα στις συνεδρίες. Η απόσταση της πρώτης από τη δεύτερη συνεδρία ορίζεται στη μία εβδομάδα για να γίνει άμεση αξιολόγηση της πρώτης παρέμβασης. Για κάθε επόμενη θα ορίζεται εκ νέου.
Η διάρκεια διαφέρει μόνο ανάμεσα στην πρώτη και τις υπόλοιπες συνεδρίες.
Πιο συγκεκριμένα η πρώτη συνεδρία επειδή περιλαμβάνει τη λήψη ιστορικού και πλήρη διατροφική αξιολόγηση μαζί με τις μετρήσεις διαρκεί γύρω στα 45 λεπτά.
Κάθε επόμενη όπου θα αξιολογείται το αποτέλεσμα της διατροφικής παρέμβασης και θα τροποποιείται το διαιτολόγιο θα διαρκεί 30 λεπτά.
Στο διαιτολογικό μας γραφείο τόσο η λιπομέτρηση όσο και η μέτρηση μεταβολισμού συμπεριλαμβάνονται στο κόστος της κάθε συνεδρίας και δεν έχουν επιπλέον επιβάρυνση. Η περιοδικότητα που θα επαναλαμβάνονται αυτές οι μετρήσεις θα καθορίζεται από την πρόοδο αλλαγής του σωματικού βάρους.
Στην πρώτη συνεδρία γίνεται ανάλυση σύστασης σώματος και στη συνέχεια διαμορφώνεται διαιτητικό πλάνο σε συνεργασία με τη διαιτολόγο. Το άγχος για την απώλεια σωματικού βάρους δε χρειάζεται από τη στιγμή που εφαρμόζεται το διαιτητικό πλάνο. Ανάλογα με τους προσωπικούς στόχους επιθυμητού σωματικού βάρους σχεδιάζονται και τα σωστά βήματα έτσι ώστε τα αποτελέσματα να μην είναι μόνο άμεσα αλλά και μόνιμα.
Το ιδανικό βάρος για το κάθε άτομο είναι διαφορετικό. Για να φτάσει κάποιος σε αυτό θα πρέπει να έχει Δείκτη Μάζας Σώματος εντός των φυσιολογικών ορίων. Το ιδανικό βάρος δεν πρέπει να αποτελεί άγχος καθώς είναι εφικτό να επιτευχθεί με σταθερά βήματα.
Σε αυτό το σημείο θα πρέπει να γίνει κατανοητό ότι όντως η παρασκευή φαγητού στο σπίτι βοηθά πολύ την ποιότητα των καταναλισκομένων γευμάτων. Πάραυτα, αν λόγω των ρυθμών εργασίας ή λόγω έλλειψης χρόνου δεν μπορείτε να μαγειρέψετε θα προτείνονται λύσεις έτσι ώστε να μπορείτε να αλλάξετε το βάρος σας.
Το πιο σημαντικό είναι να γίνει αντιληπτό ότι ο εξεταζόμενος δεν ελέγχεται επικριτικά. Επομένως είναι πολύ πιο χρήσιμο για τον ίδιο να ερευνήσει μαζί με τη διαιτολόγο τους λόγους που μπορεί να μην έχασε βάρος (π.χ. μη συμμόρφωση στη δίαιτα) από το να χάσει τελείως αυτήν την πληροφορία και να μην μπορεί να τη διαχειριστεί μελλοντικά. Προτεραιότητα είναι να γίνεται διαχείριση των διατροφικών συμπεριφορών και η εκμάθηση τεχνικών ελέγχου σωματικού βάρους.
